pomme de terre pilées aux haricots

• pommes de terre (grosses) : 10
• haricots rouges : 3 boîte
• oignon : 1
• piment rouge (écrasé) : 1
• 200 cl d'huile de palme nature (rouge)
• poulet fumé ou crevette
  
• sel

Préparation:

Peler les pommes de terre , y mettre du sel et laisser reposer environ 10 min pour ressortir l'excès d'eau contenu dans les pommes. Les laver et faire bouillir avec 3verres d'eau jusqu'à cuisson complète et sècheresse de l'eau de cuisson. Chauffer votre huile . Dans la casserole de pomme , ajouter le haricot préalablement cuit, de l'huile et les oignons ciselés et doré, le piment écrasé. Piller, mélanger de façon à obtenir un mélange homogène. Servir chaud.